वैज्ञानिक नाम हैं: मोमोर्डिका डिओका रोक्स.

स्थानीय नाम: हिन्दी- खेक्सी/काकोड़ा या परोरा। राजस्थान- बन करेला, बिहार और उत्तर प्रदेश चटैला, तमिल- मेझुकुपकाल या पझूपकाल। उड़िया- कंकड़, असम- भाट केरल, मणिपुरी करोट, बंगाली काकरोल या घी कोरोला, तेलुगु-बोड़ा ककरा, गुजराती- कंटोला या कंकोडा, मराठी- कंटोले, छत्तीसगढ़ी झारखंड बिहार –खेक्सी

फसल का विवरण यह इसके फलों के लिए उगाया जाता है, जिनका उपयोग सब्जी के रूप में किया जाता है और इसके पोषण और औषधीय मूल्य के साथ-साथ उनके विस्तारित जीवनकाल और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्तता के कारण बाजार में उच्च मांग है। यह उड़ीसा, उत्तर प्रदेश, झारखंड, महाराष्ट, छत्तीसगढ़ और यहां तक कि मेघालय के कई हिस्सों में होता है, जहां इसे व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है।

उपयोगिता : 1. काकोड़ा या परोदा रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती है। 2. काकोड़ा या परोदा में एंटी.एजिंग गुण होते हैं। 3. काकोड़ा या परोदा आपकी आंखों की रोशनी के लिए अच्छी होती है। 4. काकोड़ा या परोदा कैंसर के खतरे को कम करता है। 5. काकोड़ा या परोदा से गुर्दे की पथरी को दूर किया जा सकता है। 6. काकोड़ा या परोदा बवासीर के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। 7. काकोड़ा या परोदा अत्यधिक पसीने को रोकने में मदद करती है। 8. काकोड़ा या परोदा से खांसी का इलाज किया जाता है। 9. काकोड़ा या परोदा पाचन में मदद कर सकती है।

रासायनिक संरचना/पोषक तत्व:

लौकी के 100 ग्राम खाने योग्य फल में शामिल हैं, नमी 84.1%, कार्बोहाइड्रेट 7.7 ग्राम, प्रोटीन 3.1 ग्राम, वसा 3.1 ग्राम, फाइबर 3.0 ग्राम, खनिज 1.1 ग्राम.

औसत वार्षिक वर्षा :- mm

मिट्टी की आवश्यकता :- रेतीले दोमट मिट्टी के नीचे यह अच्छी तरह से बढ़ता है, जो कार्बनिक पदार्थों में समृद्ध है।

जलवायु की स्थिति :- गर्म आर्द्र जलवायुए उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र

भूमि की तैयारी :- हल या ट्रैक्टर से समतल करके जमीन तैयार करें। इसके अलावाए मिट्टी को बहुत महीन जुताई के रूप में ले आएं। मिट्टी की 2 या 3 जुताई आमतौर पर बहुत अच्छी जुताई प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होती है। अंतिम जुताई के समयए उच्चतम मिट्टी में लगभग 15 टन या अधिक पारंपरिक खाद डालने की सलाह दी जाती है। एक गड्ढा खोदकर खेत तैयार किया जाता है। दीमक को दूर रखने के लिए गड्ढे में 5 किग्रा एफवाईएम, 150 ग्राम एसएसपी, 50 ग्राम एमओपी और 3 ग्राम फुराडॉन का स्टॉक किया जाता है। पौधे की वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने के लिए जड़ो के पास के पास 80 ग्राम यूरिया के साथ दो बार टॉपड्रेसिंग किया जाता है ।

बीज दर :- 3000-5000 कंद/ हेक्टेयर या 1.5 से 2 किलो बीज/ एकड़

बुवाई का समय :- खरीफ : जुलाई-अगस्त गर्मी ; फरवरी- मार्च

पंक्ति से पंक्ति की दूरी :- 2 Meter

पौधे से पौधे की दूरी :- 1 Meter

सिंचाई प्रबंधन :-बीज बोने या कटने के स्थान के ठीक बाद सिंचाई करना महत्वपूर्ण है और इसे 4-5 दिनों तक जारी रखना चाहिए। हर दिन कम से कम 20 सेमी गहरी मिट्टी में स्पष्ट समय रखने से सर्वोत्तम परिणाम मिलते हैं।