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जंगल जलेबी

बागवानी फसलें , फल, अन्य

जंगल जलेबी

सामान्य जानकारी

वैज्ञानिक नाम हैं: पिथेसेलोबियम डल्स

स्थानीय नाम: मनीला इमली, मिटियाम्बली, मद्रास कांटा, कोरकलिकिका (स्थानीय तमिल नाम), जंगल जलेबी इसके कुछ नाम हैं। इसे वानर की बाली, ब्रेड और पनीर का पेड़, कैमाचिले, थाई मीठी इमलीए बंदर की फली, सीमा चिंताकायलु (विदेशी इमली), कोना पुलियानकाई (मुड़ी हुई इमली), सीमा चिंताकायलु (विदेशी इमली), कोना पुलियानकाई (मुड़ी हुई इमली) के नाम से भी जाना जाता है।

फसल का विवरण यह ज्यादातर एक वुडलैंड प्रजाति है जिसे बाग के चारों ओर एक विंडब्रेक या सीमा संयंत्र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह खाने योग्य फल प्रदान करता है । खाद्य फलों का मुख्य स्रोत ऐसे पौधे हैं जो प्राकृतिक रूप से बंजर भूमि पर उगते हैं या सामुदायिक क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। यह ज्यादातर एक कठिन रास्ते के पेड़ या हेज प्लांट के रूप में उपयोग किया जाता है। घोड़े, मवेशी, बकरी और भेड़ के बच्चे पत्तियों पर चरते हैं। जब पौधे पूर्ण आकार में पहुंच जाते हैं तो शाखाएं लाख की खेती का एक संभावित स्रोत बन जाती हैं। यह एक छोटा से मध्यम आकार का अर्ध सदाबहार पेड़ है जो ऊंचाई में 20 मीटर तक बढ़ सकता है और काफी लचीला और कांटेदार होता है। मुकुट फैल रहा है लेकिन असमान है, और सूंड कम (लगभग 1 मीटर लंबा) टेढ़ी शाखाओं और चमकदार चमक के साथ है। युवा पेड़ों में, छाल भूरे और चिकने होते हैं, लेकिन जैसे-जैसे पेड़ों की उम्र बढ़ती है, छाल थोड़ी खुरदरी और खुरदरी हो जाती है। जब छाल घायल हो जाती है, तो यह लाल-भूरे रंग का गोंद पैदा करती है। पत्तियां द्विपक्षीय रूप से मिश्रित होती हैं, दोनों तरफ पिन्नी की एक जोड़ी होती है, प्रत्येक में दो गुर्दे के आकार के, गहरे हरे रंग के पत्ते होते हैं। पत्ती के आधार पर दो जोड़ी काँटे होते हैं। वृक्ष सदाबहार प्रतीत होता है क्योंकि नई पत्ती का विकास और पुराने पत्तों का गिरना लगभग एक साथ होता है।

उपयोगिता : हैती में, दस्त के इलाज के लिए जड़ और छाल के काढ़े का मौखिक रूप से उपयोग किया जाता है, और हेमोप्टाइसिस के इलाज के लिए फलों के गूदे को मौखिक रूप से दिया जाता है। छाती में जमाव का इलाज करने के लिएए बीज के रस को नथुने में डाला जाता हैए और आंतरिक अल्सर के इलाज के लिए चूर्णित बीजों को निगल लिया जाता है। पत्तियां प्लास्टर के रूप में लगाए जाने पर यौन घावों की पीड़ा को दूर कर सकती हैंए और जब नमक के साथ सेवन किया जाता है, तो वे अपच को ठीक कर सकते हैं, लेकिन वे गर्भपात का कारण भी बन सकते हैं। पेचिश का इलाज जड़ की छाल से किया जा सकता है। छाल का उपयोग दवा में फेब्रीफ्यूज के रूप में किया जाता है।

रासायनिक संरचना/पोषक तत्व:

विभिन्न मूल्यवान यौगिकों को मनीला इमली के विभिन्न भागों से अलग किया गया हैए जिसमें फलों से मोमए हेक्साकोसैनॉलए एलप्रोलाइनए लेल्यूसीनए और शतावरीए और लकड़ी से ल्यूकोरोबिनेटिनिडिनए ल्यूकोफ़िसेटिनिडिन और मेलाकासिडिन और कैटेचोलए पेक्टिनए और छाल से प्राप्त विभिन्न प्रकार के पीले रंग शामिल हैं।

नमी 75.8-77.8 ग्राम, प्रोटीन 23.3 ग्राम, वसा 0.4-0.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 18.2.19.6 ग्राम, फाइबर 1.1-1.2 ग्राम, सीए 13 मिलीग्राम, पी 42 मिलीग्राम, Fe 0.5 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम लुगदी के पोषण मूल्य हैं।

भूमि और जलवायु

औसत वार्षिक वर्षा :- mm

जलवायु की स्थिति :- जलवायु शुष्क से अर्ध-शुष्क उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय अपने मूल क्षेत्र में है, जिसमें औसत वर्षा 500 से 1000 मिमी तक होती है। यह छाया और सूखे का सामना कर सकता है, लेकिन यह गंभीर ठंढ की चपेट में है। यह औसत वार्षिक वर्षा 400 मिमी और अधिकतम 4 से 5 महीने के शुष्क मौसम वाले वातावरण में पनपा है। मीठी इमली को भारत के अर्ध.शुष्क क्षेत्र में पनपने के लिए कहा जाता है, जहां औसत मासिक तापमान जनवरी में 7 से 8 डिग्री सेल्सियस से लेकर मई और जून में 40 से 42 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है। मीठी इमली एक सूखा प्रतिरोधी पौधा है जिसे लैंडफिल में उगाया जा सकता है।

भूमि की तैयारी

भूमि की तैयारी :- खेती का क्षेत्र वन प्रजाति के रूप में, मीठी इमली का एक विस्तृत लेकिन बेहिसाब क्षेत्र है। उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, यह व्यापक रूप से सड़क के किनारे और बाड़ संयंत्र के रूप में उपयोग किया जाता है। क्योंकि इसे कभी भी फलों की प्रजातियों के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है, एक बगीचे के रूप में व्यवस्थित रोपण कभी नहीं किया गया है। विभिन्न कारणों से बेचे और उपयोग किए जाने वाले अधिकांश फल पेड़ों और सड़क के किनारे/बंजर भूमि की फसलों से आते हैं। पिथेसेलोबियम पूरे उष्णकटिबंधीय अफ्रीका में पाया जाता है, जिसमें तटीय क्षेत्रोंए लैटिन अमेरिका, मैक्सिको, ईस्ट इंडीज और दक्षिण पूर्व एशिया शामिल हैं। गुयाना, वेनेजुएला, ब्राजील, पेरू, जमैका, प्यूर्टो रिको, क्यूबाए सेंट क्रोक्सए फिलीपींस और भारत प्रमुख देश जहां आम तौर पर मनीला इमली या मीठी इमली उगाई जाती है। यह पूरे भारत में पाया जाता है, हालांकि उत्तरी राज्यों में वन प्रजातियों के रूप में और अंडमान द्वीप समूह पर खाद्य वृक्ष के रूप में वृक्षारोपण स्थापित किया गया है। यह महापात्र (2008) के अनुसार उड़ीसा के जंगलों में भी पाया गया था। एंसेन और पैराकास के पेरूवियन कब्रिस्तानों में मनीला इमली की फली की उपस्थिति प्राचीन इतिहास में प्रलेखित है। लिटिल एंड वड्सवर्थ (1964) के अनुसार, पुरानी दुनिया सहित पूरे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आमतौर पर पिथेसेलोबियम लगाया और प्राकृतिक रूप से लगाया जाता है।

किस्में

किस्म का नाम :- लाल अरिल

राज्य :- All India


किस्म का नाम :- क्रीमी अरिल

राज्य :- All India


बुवाई की विधि/बीज बुवाई :-

बीज दर :- Kg/Ha

पंक्ति से पंक्ति की दूरी :- Cm

पौधे से पौधे की दूरी :- Cm

नर्सरी प्रबंधन :- रोपण यह एक ऐसा पेड़ है जिसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। जिस तरह से इसे लगाया जाता है और उसकी देखभाल की जाती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कैसे किया जाता है। हेज के लिए बीज को 23 पंक्तियों में 15 सेमी के अंतराल पर रखा जाता है, जो निरंतर प्रशिक्षण और छंटाई के साथ एक अभेद्य बाड़ में बढ़ता है। आश्रय पेटी बनाने के लिए बाग के चारों ओर 34 मीटर की दूरी पर पौध प्रतिरोपण किया जाता है। इंगा के पौधे एक वर्ग प्रणाली में लगाए जाते हैं जिसमें फल उत्पादन के लिए 8 × 8 मीटर की दूरी होती है। जिन पौधों को वानस्पतिक रूप से गुणा किया गया है, उन्हें 6 x 6 मीटर की दूरी पर रखा गया है। रोपण का सबसे अच्छा मौसम जुलाई-अगस्त है, जब रोपाई को 60 x 60 x 60 सेमी की खाइयों में लगाया जाता है जो पूरी तरह से तैयार और भर दी गई हैं। कठिन मिट्टी में आवश्यकतानुसार गड्ढे के आकार को बढ़ाया जा सकता है।

खाद और उर्वरक

पोषक तत्व प्रबंधन :- मनीला इमली की पोषण संबंधी आवश्यकताओं के बारे में कोई व्यवस्थित जानकारी नहीं है क्योंकि अधिकांश मौजूदा वृक्षारोपण आश्रय बेल्ट और सड़क के किनारे वृक्षारोपण में हैं, जहां पोषक तत्व शायद ही कभी लागू होते हैं। एक असरदार पेड़ में, हालांकि, मानसून के दौरान 50 किलो गोबर की खाद डालने से फल सेट, फलों का आकार और उपज बढ़ जाती है। यह देखा गया है कि प्रति पेड़ 40-50 किलोग्राम गोबर की खाद और 500 ग्राम फास्फेटिक उर्वरक लगाने से लाभ होता है। उर्वरक प्रयोग के बाद हल्की सिंचाई के साथ फरवरी मार्च और जुलाई अगस्त के महीनों में उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए।

सिंचाई प्रबंधन

सिंचाई प्रबंधन :-यह एक मजबूत पेड़ है जो पानी के अभाव में पनपता है। युवा पौधे को स्थापित करने के लिए सबसे पहले सिंचाई आवश्यक है। एक बार फल लगने के बाद सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है। गर्मियों में सिंचाई से फलों का आकार और उत्पादन बढ़ता है।

निदाई एवं गुड़ाई

फसल प्रणाली

अंत: फसल :- आर्द्र उष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में, कॉफी, चाय, कोको और इलायची जैसी अंतर फसलों का उत्पादन किया जा सकता है, और अन्य मौसमी अंतर फसलें जैसे मटर और बैगन को मनीला इमली के शुरुआती चरणों में लगाया जा सकता है।

रोग प्रबंधन

कीट प्रबंधन